『るみちゃん様専用 長野県産 高原花豆 12kg』はセカイモンでbhrwntqfから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、16380円で落札されました。即決価格は16380円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
長野県産高原花豆
内容量: 20kg
冷涼な高冷地でしか栽培ができないベニバナインゲン豆。
標高1300ｍ程の長野県八ヶ岳山麓で栽培されました。
食べ応えのある大きさと風味が魅力です。
ご利用のポイント：皮がしっかりしていますので十分に浸水させ、時間をかけてじっくり煮込みましょう。
年産は令和1年産をお送りします。
品質保持剤は封入しておりません。
暖房がきいている室内で保管してすると虫やカビが発生するおそれがありますので、冷蔵庫などで保管をお願い致します。
量···20kg
2枚目:お湯で戻しはじめです。(7/30AM9:00)
3枚目:浮いている豆が多く、戻っている豆と戻っていない豆があった為、そのまま沸騰手前まで火にかけて、落とし蓋をして再度戻しました(7/30PM19:00)
4枚目:戻っていたので水を換えて、電気圧力鍋でタイマー30分に設定し放置(7/31 PM13:00からタイマー30分かけて放置)→仕事から帰ってきて豆の柔らかさを確認、もう少し柔らかくした方が良いと感じたので、電気圧力鍋のタイマーを20分に設定し放置 (7/31 PM19:00〜) 写真は8/1AM8:30ごろ
5,6枚目:8/1 19:00ごろから砂糖、蜂蜜、醤油を加えてコンロで火にかけ、煮詰めて味付けしたものです。
肝心のタンサンを入れるのを忘れました。ごめんなさい。
なので少し皮がかたいのは否めなかったです。
ですが、ふっくらとは炊き上がりました。
お湯で戻す際に落とし蓋をして浮いている豆を沈めるようにしたのがよかったかと思います。
皮のかたさが少し気になったのでタンサンを入れてもう一度炊いてみますね。
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 16,380円
- 開始価格
- 16,380円
- 即決価格
- 16,380円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 未使用に近い
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024-12-07
- 終了日時
- 2025-03-05
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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- 山梨県
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商品説明
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