『Comtes LafonMontrachet [2007]750mlモンラッシェ [2007]750mlコント・ラフォン Comtes Lafon』はセカイモンでritwpzznから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、540540円で落札されました。即決価格は540540円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
~ ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 ~
私は土を常に耕している
除草剤も使わない
バクテリアが生きている
花も咲いているでしょ・・・
シャルドネを造っているんじゃない
私はムルソーを造っているんだ
ドミニク・ラフォンムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面
積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ
エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級)
を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも
グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ
ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン
のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ
で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月
間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑
を耕しワインを造るようになった1987 年から
、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価
を得るようになります。そして今ではコント・ラ
フォンは世界有数のファインワインに数えられ
るようになり、入手するのがなかなか難しいワ
インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ
インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが
できないとまで言います。