『【焼肉】 もとぶ牛 3等級以上 特選 クラシタ 肩ロース 焼肉用 500g/箱 冷凍《産地直送 クール便 冷凍》【送料無料 ギフト】(もとぶ牧場 沖縄県産) 国産 沖縄 牛 肉 黒毛和牛 黒毛 和牛 贈り物 プレゼント 焼き肉 やきにく ヤクニク』はセカイモンでgwpohjteから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、32870円で落札されました。即決価格は32870円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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しゃぶしゃぶ、すき焼きなどの鍋、焼き肉やステーキなどをお探しの方は上記のリンクから一覧でご確認下さい。もとぶ牛(黒毛和牛)の冷凍肉がご覧頂けます。
・もとぶ牛(黒毛和牛)の『クラシタ(肩ロース)』
クラシタは、肩甲骨周りのロース肉で赤身とサシのバランスが良く、リブロースより脂が少なく、赤身にも流れるような霜降りが入り、柔らかく濃厚な味わいが楽しめます。
・もとぶ牧場のギフト
上質な和牛を丁寧にカット&梱包し、贈り物に最適なギフト商品となっております。牛肉の加工は、職人が部位毎の特徴に合わせて一つ一つ丁寧にカットしています。
・沖縄ブランド『もとぶ牛』
もとぶ牛は、やんばるの大自然と人間の愛情を、最大限受けて育まれた沖縄ブランドの黒毛和牛です。識別番号を元に、スタッフが1頭1頭の体調管理を行い愛情をもって肥育しています。オリオンビールのビール粕を利用した、オリジナルの発酵飼料を与える事で、口溶けの良い、優しい甘みが特徴の牛に育ちます。
特徴1)25年間積み重ねてきたオリジナル発酵飼料
特徴2)凝縮された旨味成分
特徴3)ストレスフリーな環境
特徴4)安全で安心できる美味しい牛肉
・『もとぶ牛』の受賞歴など
以下の受賞歴以外にも、多数の受賞歴があります。
2007年 19年度第33回沖縄県畜産共進会「最優秀賞」受賞
2008年 全国霜降り研究会 優秀賞
2012年 全国畜産農業協同組合連合会 肉用牛枝肉共進会 優秀賞
2013年 全国肉牛事業者協同組合青年部枝肉共励会 グランドチャンピオン
2016年 第43回沖縄県共進会 優秀賞
2022年 第12回全国和牛能力共進会 一等
2023年 第49回県畜産共進会 枝肉部門 第1席(最優秀賞)
・もっとを、もとめて、もとぶ牧場
豊かな自然に恵まれた本部町で、もとぶ牧場の歴史はスタートしました。「安全で安心できる美味しい牛肉」を目指し、ただひたすらに畜産に取り組んできた結果、現在では常時2 000頭以上を飼育する牧場となりました。
こだわり1)トレーサビリティ(個体識別番号)
牛一頭ごとに、個体識別番号を割り当て、出生からのあらゆる情報をデータ化して管理しています。また牛一頭一頭をスタッフが直接見て、触って、日々体調の変化をチェックしています。
こだわり2)衛生管理区域への立ち入り制限
もとぶ牧場では、衛生管理区域への立ち入り制限を徹底して行っています。また外部車輛に対する消毒槽の設置、牛舎間の消毒槽の設置、入場記録表の保管など、施設全体の安全管理を日々行っています。
こだわり3)環境に配慮した循環型農業
もとぶ牧場では、地元オリオンビールから排出されるオリオンビール粕を利用して作られた発酵飼料を牛に与えて肥育しています。そして牛糞はおが屑と混ぜて発酵し堆肥として出荷することで、肥料で土壌の改善をはかることができ、地元沖縄県の農業全般にも貢献できるのではと自負しています。
・注意事項
1)牛肉の赤み部分は、肉が重なり合うと、色が暗い色に変化しやすいのが特徴です。品質に問題ありませんが、なるべく早くお召し上がり下さい。
・商品詳細情報
商品名:焼肉用 クラシタ 肩ロース(もとぶ牛 黒毛和牛)
ランク付け:3等級以上
容量:500g/箱
保存方法:冷凍保存
消費期限:製造後 1か月(冷凍)*解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
製造者:株式会社フードサービスもとぶ
・商品関連キーワード
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