オークション落札商品中古

ティエリー・ヴィオロ・ギィマールポマールラ・プラティエール 2017Thierry Violot GuillemardPommard 1er Cru La PlatiereNo.110398

この商品の詳細を見る

『ティエリー・ヴィオロ・ギィマールポマールラ・プラティエール 2017Thierry Violot GuillemardPommard 1er Cru La PlatiereNo.110398』はセカイモンでccmwrvldから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、10050円で落札されました。即決価格は10050円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

　～エレガンスとパワーの妙技、ポマールの知られざる名手～
Thierry Violot Guillemard
ティエリー・ヴィオロ・ギィマール
名手、ヴィオロ・ギィマール氏
所有畑はポマールを中心に僅か6.5ha、そしてその大部分がフランス国内の熱心な愛好家へ販売されるためメディア露出が少ないドメーヌ。40年近くのキャリアを持つベテラン醸造家のティエリーは20年数年前に生死をさまよう交通事故に会い、70回以上にも及ぶ手術を経て現在でも足に後遺症が残るという壮絶な過去を持つ。事故の経験が彼の人生観を変え今日の自然なワイン造りへと繋がっている。
ワイルドな外観とは反対にワインのスタイルは繊細で優美さを表現したエレガント系ポマール。淡めな色調にチェリーや苺が薫り、旨みがふんんわりと詰まったワインは従来のマッチョで重たいポマールのイメージを覆す。1999年以来ビオロジックを行っており、ヴィンテージと畑の個性を最大限尊重し、人的なテクニックを排した極力ナチュラルな醸造を行っている。新樽を好んで多く使用するが購入後4年間天日干ししてから使う事で、過度な樽香が付くのを避けている。清澄、フィルターは基本的行わない。

商品名　ティエリ・ヴィオロ・ギュイマールポマールプルミエ・クリュラ・プラティエール2017
生産地　フランス/ブルゴーニュ
品種　ピノ・ノワール100％
ナチュラルさとエレガンスに力の加わった複雑な香り。口に含むと心地良く凝縮した果実味が顔を出してくる。エレガンスとナチュラルとうま味とミネラルの中に力が加わる。そしてそれらが調和している。とりわけ毎年エレガントなスタイルに仕上がるギィマールのスタイルを良く表したワイン。

ティエリー・ヴィオロ・ギィマールポマールラ・プラティエール 2017Thierry Violot GuillemardPommard 1er Cru La PlatiereNo.110398