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送料無料！「冷凍　食用石蟹４ｋｇ×２箱で8ｋｇ」宮城県松島産　食用冷凍のみ　石蟹８ｋｇ訳あり品　石かにイシガニ沖縄配送不可【12

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『送料無料！「冷凍　食用石蟹４ｋｇ×２箱で8ｋｇ」宮城県松島産　食用冷凍のみ　石蟹８ｋｇ訳あり品　石かにイシガニ沖縄配送不可【12』はセカイモンでhobxjgufから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、5690円で落札されました。即決価格は5690円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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冷凍発送の場合、どうしても振動で足、爪折れがあるようです。
冷凍は佐川急便のみで配送に中一日かかる地域が多いです。
佐川のみです。
料理方法は地方でだいぶ異なるようです。ご参考までに
海水と同じくらいの塩分濃度の水を作ります。1リットルに30ｇ（大さじ２杯くらいの分量）で3％の海水が出来ます。蟹がしっかりお湯に浸かる量の海水を準備してください。
そのまま沸騰させて冷凍のまま蟹を入れて10-15分ゆでると赤くなります。　
ザルに入れてお湯を切ります。そのまま食べてもＯＫ。冷やして食べてもＯＫです。ただし茹でた場合はその日のうちにお召し上がりください（消費期限とさせていただきます）。
味噌汁のだしに使う方法です。蟹を半分に切るなりハンマーで潰すなり出汁が良くでるように下準備します。真水にて（海水ではなく）作りたい味噌汁の量より若干多い常温水に蟹を入れて沸騰させます。そうすると「あく」が浮かんできます。この「あく」は苦み、臭みの原因になりますのでこまめに取ります。「あく」がだいたいで終わったら出汁完成。
後は普通に味噌や豆腐などなど普通に味噌汁を作る感じで良いです。輸送の振動で足などが折れてしまう場合もございます。
冷凍の場合到着があまりにひどい場合は当店まで電話もしくはナビで連絡お願い致します。
ある程度の足折れは致しかないですがあまりにひどい到着（宅配便の取扱次第）は一部ご返金、もしくは代品発送させていただきます。

商品説明

名称	石蟹
内容量	食餌用　石蟹　イシガニ　４ｋｇ入×２個
原産地　採取海域	宮城県南部海域
消費期限	冷凍の場合発送日より２か月以内。解凍したら即日です。冷蔵出荷の場合、発送日から３日以内です。到着後加熱処理してください。加熱後は冷蔵庫保管であれば１日延期可能です。
保存方法	-18℃以下で保存。　冷蔵の場合５℃以下にて保存（基本すぐに加熱調理してください。）
加工業者名	加工なし。活状態冷凍後発送
解凍方法	十分に解凍してからにしてください。無理に力を入れると足が折れます。ただし大きな鍋で茹でるのでしたら冷凍のまま茹でた方が臭みは出にくいです。

食用です、冷凍での納品です。
蟹は冬だけではありません。４月〜１２月まで獲れる石のように硬いことから名前の付いた「石蟹」を出品致します。　
宮城県松島湾の漁師です。　
牡蠣の仕事と併用でカゴ漁、刺し網漁もしています。完全漁師直送品です。　
石蟹を活きたまま冷凍させて出荷させて頂きます。写真は生の状態です。　
蟹は時期や場所により身入りが不十分な場合があります。
基本的には出汁用と考えるくらいの気持ちでご購入ください（誇大な表現はしたくないので）その点はご了承願います。　
訳ありな理由：大量に捕獲するため輪ゴムを掛けることが出来ず蟹同士が喧嘩して爪や足が折れてしまうのがあるためです。冷凍時綺麗に並べる事が出来ないです。
大きさも大小様々です。小さいのは味噌汁用に良いかと思います。　
詳しい説明については必ずスマホ版、PC版をご覧になってください。
冷凍佐川便のみのため沖縄県、離島は対象外です。

送料無料！「冷凍　食用石蟹４ｋｇ×２箱で8ｋｇ」宮城県松島産　食用冷凍のみ　石蟹８ｋｇ訳あり品　石かにイシガニ沖縄配送不可【12