『【替刃式鰹節削り器 匠 たくみ 】』はセカイモンでfmiyscwvから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、19490円で落札されました。即決価格は19490円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
・・・・・ 商 品 詳 細 ・・・・・ |
商品名 | 替刃式鰹節削り器匠 たくみ |
内容量 | 本体、替刃1枚(本体に取り付け済み) |
商品詳細 | お湯が沸いてから、鰹節を削れ!! 先人の教えです。 …それくらい鰹節は繊細です。 必要な時、必要なだけ削って美味しいダシをとってください。 有名料亭では『お客さんの注文を聞いてから鰹節を削る』といわれるくらい鰹節は削った直後から酸化が始まり味が落ちます。 『 匠(たくみ)』を使って削りたての上品な味をお楽しみください。 替刃式なので、切れなくなったら替刃を取り替えるだけで最初の切れ味がよみがえります。 (もちろん、切れなくなったら砥いで使うこともできます。) 刃を取り付ける木台は、大工さんが使っているかんなの木台と同じ白樫を使っていますので、丈夫で長持ちします。 外観は見た目に美しい米ツガを使用しています。 刃は高級鋼を使用し<完全直使>に仕込んであり、シャープな切れ味をお約束します。 業務用(料理店向け)に製造販売されている商品ですので品質は折り紙つき。 【サイズ】 約 27.8×11.5×13.2cm 【材質・原材料・成分】 刃:SK-3(硬度=ロックウエルCスケール 62±1) 木台:白樫 箱:米ツガ(アメリカ産ツガ) |
備考 | ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※メーカー都合により商品のリニューアル・変更及び原産国の変更がある場合があります。 |
区分 | 日用品 |
製造国・原産国 | 日本 |
JANコード | 4931942100250 |
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