オークション落札商品中古

かぼすブリ一本物 4.5-5.5kg 市場直送下処理可大分県産養殖鮮魚カボスぶり鰤嫁ブリ養殖刺身しゃぶしゃぶ照り焼きカマ焼き海鮮丼造り寿司（販売：10月中旬～3月下旬）カボスブリかぼすぶりカボスぶり

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『かぼすブリ一本物 4.5-5.5kg 市場直送下処理可大分県産養殖鮮魚カボスぶり鰤嫁ブリ養殖刺身しゃぶしゃぶ照り焼きカマ焼き海鮮丼造り寿司（販売：10月中旬～3月下旬）カボスブリかぼすぶりカボスぶり』はセカイモンでvlcezgloから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、18220円で落札されました。即決価格は18220円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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◆　商　品　説　明　◆

カボスを食べて育ったほどよい脂の乗りが絶品の爽やかな旨味
かぼすブリ1本物
・商品内容：かぼすブリ　1本物　4.5-5.5kg
・産地：大分県
・保存方法：受け取り後すぐに冷蔵保存
・消費期限：発送日より5日間（できるだけお早めにお召し上がり下さい）
・発送元：大分市公設地方卸売市場　村田水産
※ご注意：年末の発送では12/25以降下処理は「血抜きのみ」となります
◆商品ポイント♪◆
大分市の魚市場の「大分市公設地方卸売市場」で長年目利きのカサギとして有名な村田水産の笠木さんに仕入れをお願いしています。
活〆にしたかぼすブリはご依頼に応じて3枚におろし、当日発送致しますので鮮度抜群です。
◆かぼすブリとは◆
かぼすブリは、大分県が日本一の生産量を誇る「かぼす」（全国9割）を食べて育てた養殖ブリです。
かぼすと同じく、大分県はブリ養殖の生産量も盛んで全国第3位を誇ります。主に臼杵市や津久見市、佐伯市など、豊後水道の恵まれた環境で育てられたブリは、身が締まって脂ののりが良いと評判で、“豊（とよ）の活ぶり”として大分ブランドに位置づけられています。
そんな中で新しく2010年から、ブリに脂がのり、美味しさのピークを迎える冬限定で生産に取り組み始めたのが、“かぼすブリ”です。
一般的に、ブリは締めてから数日間はおいしく食べられますが、ひらまさやかんぱちに比べて血合いが早く変色してしまうため、見た目の悪さから商品価値が下がるという問題を抱えていました。しかし、柑橘系の抗酸化作用をもつ“かぼす”をエサに添加することで、より鮮度を長く保つことができ、くさみのない“かぼすブリ”の開発に成功しました。さらには、“かぼす”に含まれるリモネンの効果により魚臭さが抑えられ、脂がのってさっぱりとした肉質に仕上がります。
全国さまざまな地方で食べられるブリ料理ですが、冷えた体を温めてくれる“ブリしゃぶ”にすると食も進むのでオススメです。その他には、刺身はもちろん寿司、照り焼き、煮物と幅広い料理に用いることができます。
動画（C）大分県

◆　配送について　◆

●大分県大分市大分市公設地方卸売市場より直送します

◆　ギフト包装について　◆

●この商品はギフト包装には対応できません。
　

◆　のし対応について　◆

●ご注文手続きの「ギフト設定」にて「のしを希望する」にチェックを入れて下さい。
●「用途」「お名前」をご記入下さい。→※未記入の場合は無地のしにて対応致します。
　

＜色々な場面にご利用いただけます＞

■おすすめ料理
刺身寿司海鮮丼焼き魚煮魚アラ煮カマ焼きカルパッチョ漬けしゃぶしゃぶ照り焼きブリ大根かぼすぶりカボスブリかぼすブリカボスぶり buri 鰤

■贈り物
お正月御年賀お年賀母の日父の日初盆お盆御中元お中元残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御見舞退院祝い快気祝い快気内祝い

■祝事
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■法人向け
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■プチギフトお返し
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かぼすブリ一本物 4.5-5.5kg 市場直送下処理可大分県産養殖鮮魚カボスぶり鰤嫁ブリ養殖刺身しゃぶしゃぶ照り焼きカマ焼き海鮮丼造り寿司（販売：10月中旬～3月下旬）カボスブリかぼすぶりカボスぶり