『菊良作 純日本鋼 柳刃包丁 刃渡り28cm』はセカイモンでfzwquddmから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、12350円で落札されました。即決価格は12350円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
菊良作の柳刃包丁です。
刃渡り約28cmです。
純日本鋼の刻印です。
片刃です。
鋼は白鋼か青鋼か不明です。
以前に出展していたのですが、気になる箇所があったので
研ぎ直しと磨きをしてみました。
純日本鋼の刻印は通常は本焼を表すものだと思います。
砥石の番手を上げてみると切刃に刃の境のようなものが
見えてきたので本焼ではないのかもしれません。
裏押しも綺麗に出ていて
重量バランスも良く使いやすいサイズです。
古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は大変に良いです。
プロの方から一般家庭で使用できるサイズだと思います。
切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。
砥石は北山8000番の後シャプトン12000番、天然等で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約280mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.9mm
●外寸435mm
●重量184g
#包丁 #菊良作 #純日本鋼 #柳刃 #28cm #鏡面
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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- 菊良作 純日本鋼 柳刃包丁 刃渡り28cm
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 12,350円
- 開始価格
- 12,350円
- 即決価格
- 12,350円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 未使用に近い
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024-12-17
- 終了日時
- 2025-01-27
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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