『草を喰む - 京都「なかひがし」の四季【ケース付】』はセカイモンでqzebtfjnから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、13230円で落札されました。即決価格は13230円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
「草を喰む - 京都「なかひがし」の四季」
柏井壽 文
管洋志 写真
2002年
プレジデント社
◆◆詳細◆◆
「野菜や山菜の声を聞いて料理をつくる」という主人・中東久雄さんが、独自の料理「草喰」でもてなす日本料理店・京都「なかひがし」。
本書は、京都「なかひがし」の四季の料理をビジュアルにて紹介し、『dancyu』連載に追加取材、あらたに構成する内容。
本書の主な内容
ご飯とめざし／野山／鯉／竈／デザート
春・夏・秋・冬――四季の草喰
草喰料理を生み出した男・中東久雄
四季の食材一覧
★ケース付のものは見たことがないので希少ではないでしょうか。ケース本体に書(サイン？)と落款があるように見えます
◆◆仕様◆◆
日本料理 和食 懐石料理
写真集
ケース付
ハードカバー
31.5 x 23.5 cm
159ページ
◆◆状態◆◆
ケースに経年による薄スレが少しある程度
書籍本体、使用感少なく良好
#本 #日本料理 #和食 #懐石料理 #dancyu
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > アート・デザイン・音楽 |
|---|---|
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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- 草を喰む
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- 京都「なかひがし」の四季【ケース付】
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 13,230円
- 開始価格
- 13,230円
- 即決価格
- 13,230円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 未使用に近い
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024-10-31
- 終了日時
- 2025-02-17
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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- 山梨県
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